The American students idea of Chinese food is more Americanized- with dishes like fried rice and general tso, while Chinese students chose more traditional dishes, and the idea of eating together vs. just a type of food. Both groups of students brought up noodles, which are a staple of Chinese foods in the USA and in China, along with rice.

The Americans and the Chinese students seem to have similar feelings about Chinese food (tasty, rich and wholesome). The Chinese students had quite a few different types of food listed ranging from fish to meatballs. The Americans focused on noodles and rice, staples of American Chinese food. What do the Chinese think of Americanized Chinese food?

我认为每个国家都有属于每个国家的特色，食物也一样。美国的食物偏向简单的，中国的食物则偏向鱼肉类，且丰富多样。我相信每个人都能找到自己喜欢的食物。

中国历史悠久，菜系也随之多样化，不同地区都有各自的特点。美国作为一个融合多文化的国家，菜系也多种多样，主要偏快餐方面。中国学生和美国学生对中国菜的理解基本相同。

中国菜随着中国的发展而发展，从古至今留下了很多菜式，我觉得中国菜丰富美味，有很多外国学生也喜欢中国菜。

中国的菜式是多种多样的，几乎每一家做出的菜的味道都不同，各地区的美食更是多种多样的，各类菜式让人应接不暇，吃也是中国的一种古老的文化

外国学生只是通过电视、报纸等知道一些关于中国菜的知识，并不了解中国菜的精髓。例如菜系、甜辣、菜名等不知道太多，就如同我们也不了解美国菜，我们也只是通过电视了解了一些基本的东西

美国的食物中脂肪和蛋白质含量高，讲究量少营养高，方便快捷，而中国的食物讲究色香味俱全，按地区分了许多菜，各具特色，荤素结合，有些菜做饭很复杂。

中国菜不仅是饮食，更是一种文化。中国丰富多彩的自然与人文地理环境决定着我国饮食的地域性与丰富性，一种饮食能够体现出一个地区的文化特性。

中国菜历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特，是浓缩的中国文化。外国人对中国菜的了解大多停留在表面，我们对美国菜的了解也仅仅停留在快餐上，希望能够彼此多了解。

中国菜历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特，是浓缩的中国文化。外国人对中国菜的了解大多停留在表面，我们对美国菜的了解也仅仅停留在快餐上，希望能够彼此多了解。

中国的食物种类非常丰富，菜里包含了各种感情，富含各种营养，并且由于所处环境不同，每个地方都有独特的菜肴。现在中国的菜应该也有借鉴美国菜做法的。

中国文化渊源流长，相应的中国饮食文化也是很有历史的，有些中国传统美食一直沿续至今，成为中国文化不可或缺的一部分。中国菜相对美国而且言，种类较多，做法较复杂，我想这和两国人民的生活习惯是密切联系的。