une grande assiette avec tres peu de nourriture dedans mais un raffinement et un soin immense
c'est bien sur excellent au gout mais les prix ne suivent pas forcement le budget d'un etudiant
malgré tout, a tous les french students qui voudraient essayer je vous conseille le restaurant "les faits divers" rue de gand a lille qui n'est pas si excessi que ça
Ils ont un gout particuilierement bon !! je vous inviterez volontiers a deguster mais voila je peux uniquement vous envoyez cette delicieuse image pour compenser!!!
ihssene et amaury
By El Madiouni, Ihssene on Tue, 03/20/2007 - 09:04#
Puisque je suis originaire de Cambrai, je me dois de vous raconter l'histoire de ces bonbons :
Les bêtises de Cambrai sont nées vars 1850. Un apprenti confiseur de la ville de Cambrai, se trompa dans la confection des bonbons qu'on lui avait demandé. Sa mère c'est écrié :"tu as ncore fait des bêtises!" D'où leur nom.
En France aussi la nourriture asiatique est assez rependue, que ce soit de la nourriture à emporter ou des restaurants
Avez vous d'autres types de cuisinne particulierement presente chez vous? Beaucoup de restaurants français par exemple?
J'avoue qu'à part les plats asiatiques, je ne vois pas d'autres cuisines étrangeres particulierement rependues ( beaucoup de fast food aussi, c'est tout)
The other night, it was my friend's birthday, so a group of us went out to a fancy Indian restaurant in Boston. I love being so close to great ethnic food! We had rice, nan (indian flatbread), curry, and lassi, an indian yogurt drink.
ps I'm in one of these pictures -- I'm in the foreground on the right.
En France, on trouve pas mal de restaurant indiens également, quoique moins répandu que les restaurants asiatiques. On trouve aussi beaucoup de boutiques de kebabs, généralement assez petites donc implantées un peu partout !
J'adore tout ce qui se rattache a l'Inde!!! J'aimerais un jour essayer leur cuisine mais je n'ai pas encore trouvé de restaurants indiens dans le coin. Il y a beaucoup de chinois mais d'indiens je n'en connais pas.
Ce que je voudrais trouver c'est un resto ou on mange par terre sur des gros poufs devant une table basse, avec une musique d'ambiance...etc Ca serait chouette!
Here are some pictures of foods that my area is known for. Upstate New York has the best apples anywhere. Bagels are mostly a NYC (new york city, rather than the state) thing, but my town has a particularly good bagel chain as well. My area is probably second to Vermont in maple products, but I included an image of sap being tapped from a tree and some maple products.
Le plus francais des plats typiquement marocains est le coucous! Cest le plat le plus connu du maghreb! Il existe en france beaucoup de restaurants orientales comme les restaurants marocains, tunisiens par exemple.
Ici je vous montre une photo d'un des plats traditionnel du maroc.
ihssene and amaury
By El Madiouni, Ihssene on Tue, 03/27/2007 - 08:02#
I love couscous too. When I went to Paris, we ate at a Moroccan restaurant one night, and it was the most familiar food I had that week.
en fait moi je suis fan de tout ce qui se rattache au maroc,, que ce soit la nourriture le pays les gens...90% DE mes amis sont marocains,on se fait souvent des soirés ou je mange comme eux à savoir avec les mains et du pains, c'ets trop conviviale et c'est délicieux..Perso je trouve les marocains plus francs et plus marrants que les français
J'avoue que le gratin d'endive je trouve pas ça terrible non plus.
Par contre, j'adore les escargots qui pourtant en dégoutent plus d'un!
Je cherchais des specialités et j'ai pensé au gateau battu (ça n'a pas specialment l'air comme ça mais c'est très bon!) et aux ficelle picarde (surtout car quand j'en parle à lille, personne ne semble connaitre!)
Dans nos plats typiquement nordistes, comment ne pas parler de la fameuse carbonade flamande ! Une pièce de viande cuite avec de la bière, du pain d'épice et où on rajoute si on veut, un peu de miel. C'est long à faire, mais une fois devant nous on se régale ! ^^ Ca ne paie pas de mine sur la photo mais c'est délicieux.
Citons aussi le potjevlesch ( je ne suis pas très sûre de l'orthographe ! ), pas très ragoûtant, il faut l'avouer, mais typique aussi... De la viande blanche (veau... ) cuite dans une terrine, avec une couche de gelée au-dessus. Il parait que certains aiment...
je ne connais pas la carbonade flamande mais on m'en a déjà parlé, personnellement ça ne me dit rien du tout mais parfois on peut être surpris du resultat!
Fallait y penser pour un jour se mettre à gouter un escargot! Je trouve ça vraiment pas trés ragoutant, il fallait qu'il soit fou pour avoir l'idée de gouter ça, le 1er a en avoir mangé, ou alors trés affamé et n'avoir rien d'autre à se mettre sous la dent!!
Because most students either live on campus or very close by, we eat most of our meals in the school dining halls. Here are some pictures of my friends' and my lunches today in Usdan, one of the main places to eat on campus. Most of the food there isn't very good. Next year I'll be living somewhere with a kitchen, and I'll be very happy to be off of the meal plan.
Peut -être un peu mais c'est le moyen le plus efficace vu qu'on est quand même beaucoup à y manger le midi. Et on serait les premiers à râler si le service était plus long! D'autant plus qu'on y mange bien ^^
C'est vrai, en plus on ne paye pas cher (2.75 euros le repas) et c'est équilibré (on nous propose des fruits, yahourts, fromage), les menus changent chaque jour ( surtout au tradi )et il y a des restaurants universitaires pour tous les goûts : pizzeria, tradi, sandwicherie, grill, fac food...
Avez vous aussi différents types de nourriture proposé ou c'est un restaurant avec différents menus ? Combien coute un repas étudiant ?
A Brandeis, avez-vous un seul service de repas avec menu unique, ou alors pouvez-vous aller déjeuner un peu partout ? Car ici, comme a dit Marie-Aude, nous avons des pizzas, des pâtes, des sandwiches et paninis, des hamburgers, des steak-frites, mais aussi des repas nettement plus équilibrés avec fruits, légumes, viande... Nous avons presque l'embarras du choix, sans compter que le centre-ville de Lille n'est qu'à 10 minutes de métro, donc si nous avons le temps, nous pouvons déjeuner où bon nous semble à Lille.
Dans l'ensemble, je suis très satisfaite des repas proposés, je suis du genre diététique alors je suis contente de voir que les légumes et les fruits ne sont pas oubliés. ^^
Yes, there's always a choice of foods. The dining hall has different stations with themes, like the burrito station, the stir-fry station, the "comfort food station" and the "natural foods" station. Personally, I think it all starts to taste the same after a while, but that's just because I'm sick of school food; they do make an effort to offer a variety.
A quoi ressemble vos patisseries.. je ne connais que les donuts,les pancakes(c'est salé ou sucré'?),les brownies (très bon!!) mais je ne sais pas si je peux vraiment apeller cela des "patisseries"
We have some equivalent desserts in the US. Where I really like to go is to Harrison's Bakery, where there are all sorts of good things, like halfmoon cookies, mega chocolate chip cookies, and all sorts of fun stuff filled with custard. Unfortunately, I can't give you a better discription because I'm a really picky eater and hardly eat any variety...even in desserts. weird, I know.
Also big hits for desserts are ice cream cakes and cookie cakes.
At restaurants, I find that a lot of places serve ice cream sundaes, chocolate cake, cheese cake, and pie.
Mais ces desserts ont l'air très bons aussi!!! ;-)
Pour ma part, je trouve aussi que les brownies ou pan cakes soient délicieux (hmmm avec du sirop d'érable!!)... Ici, on met souvent dans les desserts de la crème patissière. Personnellement, c'est ce que je préfère!! Je vous posterai ultérieurement quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche...
Les pancakes, quel delice! Mais je ne pense pas que beaucoup de français en font pour le dessert, c'est plus un truc pour dejeuner ou gouter je pense. C'est un dessert pour vous?
Non les pan-cakes ne sont pas vraiment un dessert pour nous, ça n'est pas aussi commun et répandu que chez vous mais nous en mangeons tout de même et personnellement je trouve cla très bon...
yeah, here, they're normally a breakfast food...but my family has had them for dinner on occasion...in fact, I think we're having pancakes for dinner tonight! :)
Oreos are a major hit in the US. My little sister loves the kind called "Double Stuf" which just has more cream in the middle. Oreo also makes holiday cookies where they change the color of the cream.
In terms of poptarts, we eat those here, but I've always thought of them as more a breakfast food than a snack, even though I have had them for snack (but maybe that's just the American culture of being unhealthy to call pop tarts breakfast).
En France nous avons vraiment de tout. La chaîne "Paul" est assez réputée pour la qualité de ses fabrications, et franchement leurs desserts sont supers ! Les viennoiseries, hummm, j'adore ça.
Par contre je n'ai jamais goûté de cheese cake, je sais que c'est typiquement américain, et je n'ai jamais eu l'occasion. Mais franchement ça ne me tente pas trop.
Et les crumbles ' Aimez-vous ? Pour ma part j'en raffole, c'est trop bon, avec la pâte croustillante dessus... ^^
( je suis sur les ordinateurs de la fac, pas possible de mettre de photos pour l'instant. ;) )
bon la je ne suis plus trop dans le domaine de la patisserie mais je parle de quelque chose de tout aussi bon et tout aussi sucré.. à savoir les glaces.... huum
Ice cream is always good. I like to have vanilla with sprinkles.
What's also good are "friend-z"s from this restautant Friendly's. The picture is below...but I prefer either vanilla with oreo pieces or a chocolate-vanilla twist with m&ms. A friend-z is basically you mix a candy topping into the ice cream.
I'm on a different computer, so I'll just give you the link:
I looooove sprinkles for some reason haha. Rainbow sprinkles especially. I just visited my best friend at UGA (University of Georgia at Athens) over spring break and in their dining hall, they have the BEST smoothies in the world. Not kidding. But they also have rainbow sprinkles as a topping for the ice cream bar, so I put rainbow sprinkles in my smoothie and it was pretty much incredible. Everyone laughed at and made fun of me though, but it was worth it!
disons que en france la plus part mange un bol de céréals le matin ou bien un bol de chocolat.
Moi je ne mange rien parceque je suis toujours en retard! hihihi
mais, quand je rentre dans les temps, je mange des toasts et puis les pop tarts peuvent être mangés au petit dejeuner, ils sont bon à n'importe quel heure de la journée ;)
Moi je les faisaient toaster, comme ça l'intérieur était chaud et ça fondait dans la bouche....... MMMMMMMMM
personne n'a encore parlé du pain perdu...je ne sais pas si c'est une spécialité du Nord ou pas... mais dans tous les cas jtrouve ca très bon!! pour la petite histoire il s'agit de pain que l'on trempe dans du lait des oeufs et du sucre vanillé on passe le tout à la poele et bon appétit!!
ici rare sont ceux qui n'aiment pas le célébre nutella... j'ai souvent entendu parler du beurre de cacahuete est ce que vous avez pour celui-ci la même passion que nous pour le nutella'lol
Ha, I don't know.... it's possible. Peanutbutter is very popular here, but I've had nutella, and I think that nutella is much more addicting... :-) If american's had more nutella, I believe they would be just as addicted as those in France :-)
mmmmmm..... nutella..... (it goes on anything! Ha)
Je suis deja tombée sur du "peanutbutter" dans un magasin, mais ça ne me tente pas vraiment. Cependant dans vos film, il y est souvent fait reference. Mais le nutella triomphe, RIEN N'EGALE LE NUTELLA!!!RIEN! hihi.
This first picture was taken in a diner at home in New York City where I went with some friends. It is a Banana Split with whipped cream, sprinkles, chocolate sauce, and 3 scoops of ice cream. A very different type of dessert than the next 2 photos, but nevetheless it was absolutely delicious!
The next 2 photos were taken this past December in Paris. I went to a patisserie called Pierre Hermé, which is supposedly very well known. It was a piece of chocolate cake with a layer of chocolate mousse in the middle, under which there was a nougat filling...mmmmm.
Although this type of dessert can be found at home in New York City, they are MUCH harder to come by. You must go to the best French bakeries or French restaurants in the city to find them.
that's an exaggeration. At least in my town, it's easy to get high-quality desserts that don't involve whipped cream and sprinkles. I can't find any pictures online, but if I remember to take my camera home, I'll post some pictures next week.
I think you misunderstood me. I'm from manhattan, NYC. there are hundreds of fantastic french bakeries and restaurants, and I've been to many of them. I was just saying that the contrast between simple desserts like these ones was interesting, that's all.
Very true, considering that there is what I believe, a lack of "American" cuisine. I feel like almost all good foods were brough here from europe/asia/south america etc
pour moi, les desserts typiquement français seraient le traditionnel gâteau au chocolat(2) ou la tarte aux pommes(1). Lors de fête comme les baptêmes ou les communions nous mangeons souvent en dessert de la pièce montée(4). Il est vrai que la pâtisserie française est très raffinée(3): ce sont des miniardises!!délicieux^^
It's funny that you think of apple pie as French, because we definitely think of it as American. There's even a phrase -- "as American as apple pie." Here it's associated with picnics and the Fourth of July (our independence day) as well as with just being a yummy dessert.
Je ne sais pas en effet si l'on peut dire que c'est typiquement français mais ici (surtout dans le nord pas de calais), nous en mangeons beaucoup! Mais je pense quand même que ce qui est vraiment typique ici, c'est la tarte à la crème. Vous en mangez aussi?
Pittsburgh has a large Polish population, so pierogies are very common. And amazing! There are a ton of shops where older women make them fresh. There's a company called Mrs. T's, based out of PA, that makes really good frozen ones. A pierogie is a common Polish food (I think other Eastern European countries make them, too). It's a pocket of dough filled with whipped potato and whatever else you want (usually cheese, or sauerkraut). Pierogies are delicious and wonderful, and everyone should try them!
La majorité des jeunes vont quand ils sortent aller manger un kebab ou un grec. Cette nourriture d'origine turque est très répandue dans toute la france ainsi que la "galette" un peu du même genre.
ihssene and Amaurie
By El Madiouni, Ihssene on Tue, 03/27/2007 - 07:42#
How about falafel?!?! Are they popular as well? Because they're cheap and good "street food"... I'm OBSESSED with it. Whenever I'm in Paris (which obviously isn't all that often), I go to this one place that my mom's cousin told us about that has the best falafel in the world! I also had falafel in Amsterdam last month and it was so so so good.
Chattanooga unfortunately has no falafel unless you make it yourself. :(
puisqu'on parle de kébab je me suis dis qu'il fallait parler des paninis que l'on trouve dans les snaks/kébab... pour la petite histoire il sagit de viande hachée, de tomates d'oignon, de salade, et d'oeuf le tout mis dans 1 faluche et passé au grill...
I dont usually eat this type of stuff because I was brought up by a mother who made her way through college cooking following Julia Child's French cookbooks. She used to make everything from duck a l'orange and croissants to baguettes, creme brule and napoleans (type of dessert).
But as we all know, Brandeis doesnt exactly offer those type of delicious dishes. So when it's 11:30 PM and I've been working for 3 hours and need something to eat, once in a while I'll have one of these Simply Asia things. They are by no means good for you, but for what they are, they are not half bad. You just add some water, and the sauce inside the box and microwave it for 2 minutes. It tastes really good (considering what you're eating, lol).
Does this type of thing exists in a country as culinarliy advanced as France?
Oui, en France on trouve ce type de produits dans la plupart des supermarchés. Beaucoup d'étudiants (y compris moi) ici ont comme toi recours à ce type de plats préparés et ce n'est pas non plus le genre de nourriture que nous mangeons chez nous lol
si vous êtes fan de nourriture asiatique je vous conseille ces quelques spécialités ( mais evitez de les acheter en grande surface le gout n'est pas le même)
Discussion
voila la haute gastronomie francaise !!!
une grande assiette avec tres peu de nourriture dedans mais un raffinement et un soin immense
c'est bien sur excellent au gout mais les prix ne suivent pas forcement le budget d'un etudiant
malgré tout, a tous les french students qui voudraient essayer je vous conseille le restaurant "les faits divers" rue de gand a lille qui n'est pas si excessi que ça
alors
bon appetit !
Ils ont un gout particuilierement bon !! je vous inviterez volontiers a deguster mais voila je peux uniquement vous envoyez cette delicieuse image pour compenser!!!
ihssene et amaury
ces bonbons sont delicieux.........
Quelques autres images (juste comme ca !)
En plus j'en ai jamais mangé personellement... Oops !!!
Clémence
Puisque je suis originaire de Cambrai, je me dois de vous raconter l'histoire de ces bonbons :
Les bêtises de Cambrai sont nées vars 1850. Un apprenti confiseur de la ville de Cambrai, se trompa dans la confection des bonbons qu'on lui avait demandé. Sa mère c'est écrié :"tu as ncore fait des bêtises!" D'où leur nom.
Il y a deux fabricants Afchain et Despinoy.
il y a aussi les chuques du nord, les premiers bonbons fourrés saveur caramel café. Inventés à Douai
ils ont l'air si doux à manger.....
Chicken Pad Thai with a Thai Iced Tea
...ordered from Baan Thai, a place about 10 minutes from campus.
mmmmmmm
Ca a vraiment l'air bon !!! Personellement j'adooore manger asiatique !
Je trouve cela marrant aussi que tu ai mis une photo d'un plat qui n'est pas vraiment américain... Ca casse un peu le stéréotype du fast food...
Clémence
hum... ça a l'air spécial! (lol)
En France aussi la nourriture asiatique est assez rependue, que ce soit de la nourriture à emporter ou des restaurants
Avez vous d'autres types de cuisinne particulierement presente chez vous? Beaucoup de restaurants français par exemple?
J'avoue qu'à part les plats asiatiques, je ne vois pas d'autres cuisines étrangeres particulierement rependues ( beaucoup de fast food aussi, c'est tout)
eh tu oublies les resto italiens!! il y en a pas mal en France!! où soit dit en passant on mange très bien!!
Buon appetito!!
k-ro
The other night, it was my friend's birthday, so a group of us went out to a fancy Indian restaurant in Boston. I love being so close to great ethnic food! We had rice, nan (indian flatbread), curry, and lassi, an indian yogurt drink.
ps I'm in one of these pictures -- I'm in the foreground on the right.
euh oui dsl, c'est que je n'y suis jamais allée et à part dans les grandes villes, on en trouve pas tant que ça je pense
En France, on trouve pas mal de restaurant indiens également, quoique moins répandu que les restaurants asiatiques. On trouve aussi beaucoup de boutiques de kebabs, généralement assez petites donc implantées un peu partout !
J'adore tout ce qui se rattache a l'Inde!!! J'aimerais un jour essayer leur cuisine mais je n'ai pas encore trouvé de restaurants indiens dans le coin. Il y a beaucoup de chinois mais d'indiens je n'en connais pas.
Ce que je voudrais trouver c'est un resto ou on mange par terre sur des gros poufs devant une table basse, avec une musique d'ambiance...etc Ca serait chouette!
C'etait bon leur cuisine?
sara.
moi je trouve que ç'a n'a pas l'air si ragoutant que ça...donc la nourriture thai:moyen moyen...dsl
gildas
ah je ne trouve pas ca tres apétissant ca doit peut etre etre l'aspect je sais pas ca fait un peu gamelle de cantine !
voila quelques photos de spécialitées francaises pour lesquelles on nous envient . . . ou pas !
mmm, these photos make my mouth water.
Here are some pictures of foods that my area is known for. Upstate New York has the best apples anywhere. Bagels are mostly a NYC (new york city, rather than the state) thing, but my town has a particularly good bagel chain as well. My area is probably second to Vermont in maple products, but I included an image of sap being tapped from a tree and some maple products.
Ah effet ces pommes ont l'air succulentes... :-)
Et sinon, à part ça, es tu plutot fast food ou plutot pas?
j'adooooooooooooooore les bagles!!!!!!!!!!!!!!
en france , j'en trouve que sur Paris, je n'en n'ai jamais vu en vente dans le nord a mon grnad regret !!!!!!!!!!
baggles is the better food !!!!!!!!!!!!!!!
ohh les bons bagel , ça donne envie!!!
est-ce que tu mange aussi le sirop d'érable gelée sur un batonnet de glace en hiver?
c'est super bon!!
Bagels may be more of an NYC thing, but I'm from Upstate too and I eat bagels all the time... like I live off of them at home :).
Le plus francais des plats typiquement marocains est le coucous! Cest le plat le plus connu du maghreb! Il existe en france beaucoup de restaurants orientales comme les restaurants marocains, tunisiens par exemple.
Ici je vous montre une photo d'un des plats traditionnel du maroc.
ihssene and amaury
I love couscous too. When I went to Paris, we ate at a Moroccan restaurant one night, and it was the most familiar food I had that week.
en fait moi je suis fan de tout ce qui se rattache au maroc,, que ce soit la nourriture le pays les gens...90% DE mes amis sont marocains,on se fait souvent des soirés ou je mange comme eux à savoir avec les mains et du pains, c'ets trop conviviale et c'est délicieux..Perso je trouve les marocains plus francs et plus marrants que les français
elo
I haven't seen couscous like that in over a year ... you make me miss Morocco and running home for lunch on Fridays :)
I never did master rolling it into a ball though, always had to use a spoon. Maybe one day :)
I miss Moroccan ghrief ... I haven't been able to find anything like it in the US.
i looooove camembert! and neufchatel from normandy...that's my favorite. camembert is very close behind though!
tu aimes le camembert
as tu deja gouté le camembert fondu ?
c'est le meilleur de tous !!!!!!!!!
tu prends ton camembert tu le laisse dans la boite en bois en enlevant l'emballage
passe le au four quelques instants puis trempe ton pain dedans
huuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmm
meilleur que ça en matière de fromage je ne connais pas !
bon appetit!
That sounds so good! I'm so hungry now!
Ah ouais ca c'est delicieux!
oui le camenbert normand est tres bon, meme l'un des meilleurs en particulier (le président) mmmmmmmmmoua
mais en normandir on fait aussi de tres bonne liqueur, comme la Bénédictine !!
Don't forget calvados! You gotta do something with all those apples!!! :D
oui c'est vrai le calvados est typiquement normand, mais il y a aussi le pommeau!!
une liqueur que l'on peu simplement ajouté sur une tarte aux pomme.
Vive la normandie!!!
le camembert c'est bien bon mais apres c'est pas top pour ceux qui sont avec toi quand tu parles!
Faut prendre la brosse à dent illico!
Je tiens à vous présenter le gratin d'endive, plat typique de la région Nord- Pas de Calais.
Bien vu, c'est vrai que ce plat est typique du nord, les fameux "chicon".
berk berk berk immonde le gratin d'endives
dailleurs dans la region, on appelle ca des chicons . . .
j'aime bien mais sans les endives lol
je ne suis pas fan non plus, mais c'est typique du nord.
ouh des chicons !
That baquette looks amazing. I want a bite!
J'avoue que le gratin d'endive je trouve pas ça terrible non plus.
Par contre, j'adore les escargots qui pourtant en dégoutent plus d'un!
Je cherchais des specialités et j'ai pensé au gateau battu (ça n'a pas specialment l'air comme ça mais c'est très bon!) et aux ficelle picarde (surtout car quand j'en parle à lille, personne ne semble connaitre!)
Dans nos plats typiquement nordistes, comment ne pas parler de la fameuse carbonade flamande ! Une pièce de viande cuite avec de la bière, du pain d'épice et où on rajoute si on veut, un peu de miel. C'est long à faire, mais une fois devant nous on se régale ! ^^ Ca ne paie pas de mine sur la photo mais c'est délicieux.
Citons aussi le potjevlesch ( je ne suis pas très sûre de l'orthographe ! ), pas très ragoûtant, il faut l'avouer, mais typique aussi... De la viande blanche (veau... ) cuite dans une terrine, avec une couche de gelée au-dessus. Il parait que certains aiment...
je ne connais pas la carbonade flamande mais on m'en a déjà parlé, personnellement ça ne me dit rien du tout mais parfois on peut être surpris du resultat!
Pourtant ils en font de très bonnes (Ficelles Picardes) aux 3 Brasseurs (près de la gare Lille Flandres) ^^
ah ça me rassure je me disais bien que ce n'était pas normal!
mmmmmmhhh ! les escargots c'est trop délicieux j'en mangerai un camion complet !
Waou, comment tu fais!?! ; )
Fallait y penser pour un jour se mettre à gouter un escargot! Je trouve ça vraiment pas trés ragoutant, il fallait qu'il soit fou pour avoir l'idée de gouter ça, le 1er a en avoir mangé, ou alors trés affamé et n'avoir rien d'autre à se mettre sous la dent!!
Cela dit, chacun ses gouts, je respecte. ; )
sara
C'est la sauce qui fait tout... ;)
Oui en effet! Sans la sauce, je ne sais pas si on en mangerait! La fameuse sauce ail / beurre... Que c'est bon!!
Je confirme ! C'est vraiment que comme ça qu'ils sont meilleurs !
Because most students either live on campus or very close by, we eat most of our meals in the school dining halls. Here are some pictures of my friends' and my lunches today in Usdan, one of the main places to eat on campus. Most of the food there isn't very good. Next year I'll be living somewhere with a kitchen, and I'll be very happy to be off of the meal plan.
Hi !
ça m'a l'air très convivial et pas mauvais !
je trouve que nos restaurants universitaires ressemblent à des usines, du travail à la chaîne.
A+
Peut -être un peu mais c'est le moyen le plus efficace vu qu'on est quand même beaucoup à y manger le midi. Et on serait les premiers à râler si le service était plus long! D'autant plus qu'on y mange bien ^^
C'est vrai, en plus on ne paye pas cher (2.75 euros le repas) et c'est équilibré (on nous propose des fruits, yahourts, fromage), les menus changent chaque jour ( surtout au tradi )et il y a des restaurants universitaires pour tous les goûts : pizzeria, tradi, sandwicherie, grill, fac food...
Avez vous aussi différents types de nourriture proposé ou c'est un restaurant avec différents menus ? Combien coute un repas étudiant ?
vous avez votre traditionnel "fish and ships" au collège pour nous ce serait le traditionnel steak- frites!!
Plus que traditionnel, même. ^^
A Brandeis, avez-vous un seul service de repas avec menu unique, ou alors pouvez-vous aller déjeuner un peu partout ? Car ici, comme a dit Marie-Aude, nous avons des pizzas, des pâtes, des sandwiches et paninis, des hamburgers, des steak-frites, mais aussi des repas nettement plus équilibrés avec fruits, légumes, viande... Nous avons presque l'embarras du choix, sans compter que le centre-ville de Lille n'est qu'à 10 minutes de métro, donc si nous avons le temps, nous pouvons déjeuner où bon nous semble à Lille.
Dans l'ensemble, je suis très satisfaite des repas proposés, je suis du genre diététique alors je suis contente de voir que les légumes et les fruits ne sont pas oubliés. ^^
Yes, there's always a choice of foods. The dining hall has different stations with themes, like the burrito station, the stir-fry station, the "comfort food station" and the "natural foods" station. Personally, I think it all starts to taste the same after a while, but that's just because I'm sick of school food; they do make an effort to offer a variety.
ma parole,mais vous mangez tout en barquette ! !!
A quoi ressemble vos patisseries.. je ne connais que les donuts,les pancakes(c'est salé ou sucré'?),les brownies (très bon!!) mais je ne sais pas si je peux vraiment apeller cela des "patisseries"
Pour nous les patisseries c'est...
Voici encore quelques patisseries que nous trouvons frequemment dans les restaurants français.
Vous devez surement en avoir aux Etats-Unis, quels sont vos deserts les plus presents dans vos restaurants?
Sara!
heyo~
We have some equivalent desserts in the US. Where I really like to go is to Harrison's Bakery, where there are all sorts of good things, like halfmoon cookies, mega chocolate chip cookies, and all sorts of fun stuff filled with custard. Unfortunately, I can't give you a better discription because I'm a really picky eater and hardly eat any variety...even in desserts. weird, I know.
Also big hits for desserts are ice cream cakes and cookie cakes.
At restaurants, I find that a lot of places serve ice cream sundaes, chocolate cake, cheese cake, and pie.
Mais ces desserts ont l'air très bons aussi!!! ;-)
Pour ma part, je trouve aussi que les brownies ou pan cakes soient délicieux (hmmm avec du sirop d'érable!!)... Ici, on met souvent dans les desserts de la crème patissière. Personnellement, c'est ce que je préfère!! Je vous posterai ultérieurement quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche...
comme je le disais, je vous envois mes desserts préférés à la crème patissière!!
tentant non?!? :-)
Those cream filled ones look good!
Are pancakes really a dessert food in France? I've always just thought of them as a really unhealthy meal...
And brownies are so good dipped in milk! (or with ice cream)
Les pancakes, quel delice! Mais je ne pense pas que beaucoup de français en font pour le dessert, c'est plus un truc pour dejeuner ou gouter je pense. C'est un dessert pour vous?
sara.
Non les pan-cakes ne sont pas vraiment un dessert pour nous, ça n'est pas aussi commun et répandu que chez vous mais nous en mangeons tout de même et personnellement je trouve cla très bon...
oh. ok.
yeah, here, they're normally a breakfast food...but my family has had them for dinner on occasion...in fact, I think we're having pancakes for dinner tonight! :)
Ice cream cake!!
l'un de mes préférés, on en trouve pas beaucoup en France c'est dommage!
En france , on trouve surtout des tartes , des clafoutis ou des bon gros gateaux au chocolat!!
est-ce que vous connaissez les Oreos et les pop-tarts?
vous en avez pas encore parlé et ce sont mes biscuits preferés!!
Dommage qu'on en trouve pas en france :(
j'ai mis des photos pour les français qui ne connaissent pas
Oreos are a major hit in the US. My little sister loves the kind called "Double Stuf" which just has more cream in the middle. Oreo also makes holiday cookies where they change the color of the cream.
In terms of poptarts, we eat those here, but I've always thought of them as more a breakfast food than a snack, even though I have had them for snack (but maybe that's just the American culture of being unhealthy to call pop tarts breakfast).
En France nous avons vraiment de tout. La chaîne "Paul" est assez réputée pour la qualité de ses fabrications, et franchement leurs desserts sont supers ! Les viennoiseries, hummm, j'adore ça.
Par contre je n'ai jamais goûté de cheese cake, je sais que c'est typiquement américain, et je n'ai jamais eu l'occasion. Mais franchement ça ne me tente pas trop.
Et les crumbles ' Aimez-vous ? Pour ma part j'en raffole, c'est trop bon, avec la pâte croustillante dessus... ^^
( je suis sur les ordinateurs de la fac, pas possible de mettre de photos pour l'instant. ;) )
Photos. :D
bon la je ne suis plus trop dans le domaine de la patisserie mais je parle de quelque chose de tout aussi bon et tout aussi sucré.. à savoir les glaces.... huum
k-ro
Ice cream is always good. I like to have vanilla with sprinkles.
What's also good are "friend-z"s from this restautant Friendly's. The picture is below...but I prefer either vanilla with oreo pieces or a chocolate-vanilla twist with m&ms. A friend-z is basically you mix a candy topping into the ice cream.
I'm on a different computer, so I'll just give you the link:
http://www.brooklynrecord.com/archives/2icecream.jpghttp://www.friendlys...
I looooove sprinkles for some reason haha. Rainbow sprinkles especially. I just visited my best friend at UGA (University of Georgia at Athens) over spring break and in their dining hall, they have the BEST smoothies in the world. Not kidding. But they also have rainbow sprinkles as a topping for the ice cream bar, so I put rainbow sprinkles in my smoothie and it was pretty much incredible. Everyone laughed at and made fun of me though, but it was worth it!
les "double stuff" on l'air super bon!! ;p
disons que en france la plus part mange un bol de céréals le matin ou bien un bol de chocolat.
Moi je ne mange rien parceque je suis toujours en retard! hihihi
mais, quand je rentre dans les temps, je mange des toasts et puis les pop tarts peuvent être mangés au petit dejeuner, ils sont bon à n'importe quel heure de la journée ;)
Moi je les faisaient toaster, comme ça l'intérieur était chaud et ça fondait dans la bouche....... MMMMMMMMM
Mais tu es sure qu'il n'en font pas en France? Car je pense avoir deja mangé quelquechose de similaire...
personne n'a encore parlé du pain perdu...je ne sais pas si c'est une spécialité du Nord ou pas... mais dans tous les cas jtrouve ca très bon!! pour la petite histoire il s'agit de pain que l'on trempe dans du lait des oeufs et du sucre vanillé on passe le tout à la poele et bon appétit!!
k-ro
I love pain perdu; here we call it 'French toast.' The first time I read that the French call it "lost bread," I was surprised.
ici rare sont ceux qui n'aiment pas le célébre nutella... j'ai souvent entendu parler du beurre de cacahuete est ce que vous avez pour celui-ci la même passion que nous pour le nutella'lol
k-ro
Ha, I don't know.... it's possible. Peanutbutter is very popular here, but I've had nutella, and I think that nutella is much more addicting... :-) If american's had more nutella, I believe they would be just as addicted as those in France :-)
mmmmmm..... nutella..... (it goes on anything! Ha)
Je suis deja tombée sur du "peanutbutter" dans un magasin, mais ça ne me tente pas vraiment. Cependant dans vos film, il y est souvent fait reference. Mais le nutella triomphe, RIEN N'EGALE LE NUTELLA!!!RIEN! hihi.
sara.
c'est bon mais avec modération lol
Oui malheuresement tu as raison. LoL
sara
well, if peanut butter had chocolate in it, I think it would be more addictive. that's the key to nutella for me.
This first picture was taken in a diner at home in New York City where I went with some friends. It is a Banana Split with whipped cream, sprinkles, chocolate sauce, and 3 scoops of ice cream. A very different type of dessert than the next 2 photos, but nevetheless it was absolutely delicious!
The next 2 photos were taken this past December in Paris. I went to a patisserie called Pierre Hermé, which is supposedly very well known. It was a piece of chocolate cake with a layer of chocolate mousse in the middle, under which there was a nougat filling...mmmmm.
Although this type of dessert can be found at home in New York City, they are MUCH harder to come by. You must go to the best French bakeries or French restaurants in the city to find them.
that's an exaggeration. At least in my town, it's easy to get high-quality desserts that don't involve whipped cream and sprinkles. I can't find any pictures online, but if I remember to take my camera home, I'll post some pictures next week.
I think you misunderstood me. I'm from manhattan, NYC. there are hundreds of fantastic french bakeries and restaurants, and I've been to many of them. I was just saying that the contrast between simple desserts like these ones was interesting, that's all.
ok, that's fair. most of our fancy desserts were invented abroad, anyway.
Very true, considering that there is what I believe, a lack of "American" cuisine. I feel like almost all good foods were brough here from europe/asia/south america etc
pour moi, les desserts typiquement français seraient le traditionnel gâteau au chocolat(2) ou la tarte aux pommes(1). Lors de fête comme les baptêmes ou les communions nous mangeons souvent en dessert de la pièce montée(4). Il est vrai que la pâtisserie française est très raffinée(3): ce sont des miniardises!!délicieux^^
It's funny that you think of apple pie as French, because we definitely think of it as American. There's even a phrase -- "as American as apple pie." Here it's associated with picnics and the Fourth of July (our independence day) as well as with just being a yummy dessert.
Je ne sais pas en effet si l'on peut dire que c'est typiquement français mais ici (surtout dans le nord pas de calais), nous en mangeons beaucoup! Mais je pense quand même que ce qui est vraiment typique ici, c'est la tarte à la crème. Vous en mangez aussi?
Pittsburgh has a large Polish population, so pierogies are very common. And amazing! There are a ton of shops where older women make them fresh. There's a company called Mrs. T's, based out of PA, that makes really good frozen ones. A pierogie is a common Polish food (I think other Eastern European countries make them, too). It's a pocket of dough filled with whipped potato and whatever else you want (usually cheese, or sauerkraut). Pierogies are delicious and wonderful, and everyone should try them!
- Erica
oh Man
j'ai trop faim!!!
lol
c'est marrant parceque ça ressemble à des gateaux chinois!! les gateaux de l'avenir ou de la chance je sais plus!
La majorité des jeunes vont quand ils sortent aller manger un kebab ou un grec. Cette nourriture d'origine turque est très répandue dans toute la france ainsi que la "galette" un peu du même genre.
ihssene and Amaurie
How about falafel?!?! Are they popular as well? Because they're cheap and good "street food"... I'm OBSESSED with it. Whenever I'm in Paris (which obviously isn't all that often), I go to this one place that my mom's cousin told us about that has the best falafel in the world! I also had falafel in Amsterdam last month and it was so so so good.
Chattanooga unfortunately has no falafel unless you make it yourself. :(
puisqu'on parle de kébab je me suis dis qu'il fallait parler des paninis que l'on trouve dans les snaks/kébab... pour la petite histoire il sagit de viande hachée, de tomates d'oignon, de salade, et d'oeuf le tout mis dans 1 faluche et passé au grill...
k-ro
I dont usually eat this type of stuff because I was brought up by a mother who made her way through college cooking following Julia Child's French cookbooks. She used to make everything from duck a l'orange and croissants to baguettes, creme brule and napoleans (type of dessert).
But as we all know, Brandeis doesnt exactly offer those type of delicious dishes. So when it's 11:30 PM and I've been working for 3 hours and need something to eat, once in a while I'll have one of these Simply Asia things. They are by no means good for you, but for what they are, they are not half bad. You just add some water, and the sauce inside the box and microwave it for 2 minutes. It tastes really good (considering what you're eating, lol).
Does this type of thing exists in a country as culinarliy advanced as France?
-Avi
Oui, en France on trouve ce type de produits dans la plupart des supermarchés. Beaucoup d'étudiants (y compris moi) ici ont comme toi recours à ce type de plats préparés et ce n'est pas non plus le genre de nourriture que nous mangeons chez nous lol
C'est pas spécialement mauvais, mais au bout d'un moment on se lasse et pourtant je raffole des plats chinois.
Voici une célèbre marque de plats tout prêts, en France :
I suppose that it makes sense that this type of stuff exists in France...it's just funny becuase food in France is so wonderful!
La nourriture est peut-être super, mais les français n'ont pas toujours le temps ou l'envie de se préparer des supers trucs. ^^
si vous êtes fan de nourriture asiatique je vous conseille ces quelques spécialités ( mais evitez de les acheter en grande surface le gout n'est pas le même)
Et Suzy Wan alors? j'en raffole^^